炖什锦佳肴

麦浩

麦豪位于文昌中南部。清初第一家铁铺炼铁时，风高火旺，因胡麦咆哮而得名。麦豪擅长烹饪“全家福”，这是一道具有文昌特色的菜肴。在文昌方言中，全家福被称为亲家菜，是任何宴会的第一道菜。它材料丰富，色彩和风味浓郁，寓意美丽。麦豪人把这道菜做得淋漓尽致。

宫保巴伊和宫保花生饼

宫保

公婆位于文昌的中北部。明朝的两个宫兴和秋君经常在这个斜坡上互访和休息。宫保糯米糕是首屈一指的。用米浆做成的生年糕用各种各样的馅料包起来，如椰丝、花生、冬瓜糖和芝麻，然后在一个用椰叶做成的小圆柱形笼子里蒸。它是甜的，蜡质的，光滑的，当被咬下时，馅料充满了香味。你不能错过宫保花生饼。

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